马品同直播带货老北京牛街满记烧饼，粉丝让他去操作间看看，结果捅了娄子。

这画面跟拍恐怖片似的，老板娘吓得魂都快飞了，猛地踹开操作间大门，扯着嗓子冲里面喊"都把帽子口罩戴好"。直播间里几十万双眼睛盯着呢，那几个系着油乎乎围裙的员工，手忙脚乱往头上扣帽子，有个小姑娘连口罩都戴反了。我当时就琢磨着，平时买的烧饼该不会裹着人家的飞沫星子吧？

要说这事真不怪粉丝较真。咱老百姓买个吃的图个放心，谁不想看干净整洁的后厨？之前某奶茶店曝出老鼠屎，某快餐店员工徒手抓薯条，这些事都记着呢。操作间跟保密局似的藏着掖着，反而让人心里犯嘀咕。不过老板娘这反应也够绝的，平时不讲究，临时抱佛脚才可怕。

最逗的是弹幕里有人喊"这是要加秘制佐料啊"，直播间气氛反而热闹起来。可细想真不是滋味，老字号招牌岂能这么糟践？记得去年某网红餐厅翻车，就因为厨师对着食材打喷嚏。食品卫生法白纸黑字写着，操作间必须封闭管理，从业人员要穿戴制服帽罩。您猜后来怎么着？罚款二十万，营业执照差点吊销。

现在有些商家直播就爱搞噱头，这边刚说完"现做现发"，那边转身就进黑黢黢的操作间。上次看卖煎饼的大姐直播，油锅里蹦出蟑螂直接捡走继续摊饼，评论区都炸锅了。要说句公道话，真正干净的厨房根本不怕看，北京那些老字号早点铺，哪个不是明档操作亮堂堂的？

这事儿给直播行业提了个醒。现在平台对药品销售管得严，保健食品要审核资质，卖食品的直播间是不是也该有套规范？前几天刷到个卖水果的，当场切开腐烂的苹果说是正常现象，气得人直骂娘。要是都学这种操作，老百姓舌尖上的安全谁来管？

说到底，做生意讲究的是回头客。您当观众都是傻子，今天看您卫生堪忧，明天就换别家买去。听说满记烧饼的老板连夜开了员工大会，现在操作间装了三个大摄像头。要我说这才是正经事，把卫生搞上去比拍什么搞笑段子强多了。

最后说句掏心窝子的，咱消费者眼睛是雪亮的。您要是干干净净做买卖，直播时候大大方方展示，别说八十万粉丝，八百万都给你捧场。反之要是总想着偷奸耍滑，早晚得栽跟头。您瞅瞅那几家被曝光的网红店，现在直播间里还有几个人？

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