马品同直播带货老北京牛街满记烧饼,粉丝让他去操作间看看,结果捅了娄子。
这画面跟拍恐怖片似的,老板娘吓得魂都快飞了,猛地踹开操作间大门,扯着嗓子冲里面喊"都把帽子口罩戴好"。直播间里几十万双眼睛盯着呢,那几个系着油乎乎围裙的员工,手忙脚乱往头上扣帽子,有个小姑娘连口罩都戴反了。我当时就琢磨着,平时买的烧饼该不会裹着人家的飞沫星子吧?
要说这事真不怪粉丝较真。咱老百姓买个吃的图个放心,谁不想看干净整洁的后厨?之前某奶茶店曝出老鼠屎,某快餐店员工徒手抓薯条,这些事都记着呢。操作间跟保密局似的藏着掖着,反而让人心里犯嘀咕。不过老板娘这反应也够绝的,平时不讲究,临时抱佛脚才可怕。
最逗的是弹幕里有人喊"这是要加秘制佐料啊",直播间气氛反而热闹起来。可细想真不是滋味,老字号招牌岂能这么糟践?记得去年某网红餐厅翻车,就因为厨师对着食材打喷嚏。食品卫生法白纸黑字写着,操作间必须封闭管理,从业人员要穿戴制服帽罩。您猜后来怎么着?罚款二十万,营业执照差点吊销。
现在有些商家直播就爱搞噱头,这边刚说完"现做现发",那边转身就进黑黢黢的操作间。上次看卖煎饼的大姐直播,油锅里蹦出蟑螂直接捡走继续摊饼,评论区都炸锅了。要说句公道话,真正干净的厨房根本不怕看,北京那些老字号早点铺,哪个不是明档操作亮堂堂的?
这事儿给直播行业提了个醒。现在平台对药品销售管得严,保健食品要审核资质,卖食品的直播间是不是也该有套规范?前几天刷到个卖水果的,当场切开腐烂的苹果说是正常现象,气得人直骂娘。要是都学这种操作,老百姓舌尖上的安全谁来管?
说到底,做生意讲究的是回头客。您当观众都是傻子,今天看您卫生堪忧,明天就换别家买去。听说满记烧饼的老板连夜开了员工大会,现在操作间装了三个大摄像头。要我说这才是正经事,把卫生搞上去比拍什么搞笑段子强多了。
最后说句掏心窝子的,咱消费者眼睛是雪亮的。您要是干干净净做买卖,直播时候大大方方展示,别说八十万粉丝,八百万都给你捧场。反之要是总想着偷奸耍滑,早晚得栽跟头。您瞅瞅那几家被曝光的网红店,现在直播间里还有几个人?
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