我接触过不少哺乳期的妈妈,她们总跟我讲产后身体虚,浑身没劲儿,还老头晕。其实这些都是气血不足的表现。哺乳期妈妈气血消耗大,主要有三个缺口。生产时会流失很多血液,直接导致气血亏虚,就好像一个装满水的容器突然破了个大口子,水一下子流出去不少。产后要照顾宝宝,晚上睡不好觉,身体得不到充分的恢复,气血自然跟不上。而且还要给宝宝喂奶,乳汁的分泌也会消耗气血,就像一直从气血这个“储备库”里往外拿东西,时间长了,储备就少了。
既然知道了哺乳期气血消耗的原因,那怎么补血就成了关键。接下来我给大家分享一张六大补血食材搭配禁忌表。红枣是常见的补血好物,它和小米搭配很不错。红枣里的铁元素,和小米一起煮,能更好地被人体吸收。不过要注意,红枣别和黄瓜一起吃,黄瓜里的某种成分会破坏红枣的维生素,影响营养吸收。
猪肝也是很好的补血食材,它和菠菜堪称“最佳拍档”。猪肝富含铁,菠菜里的维生素能促进铁的吸收,能有效预防贫血。但猪肝不能和豆芽一起吃,否则会降低营养价值。黑芝麻和核桃也很好,把它们打成粉,既能补充优质脂肪,又能补气血。不过黑芝麻别和鸡肉一起吃,容易引起身体不适。
了解了食材搭配禁忌,下面我给大家推荐几款简单易做的补血套餐,而且20分钟左右就能完成。第一个是红枣小米粥。先把小米淘洗干净,红枣去核。锅里加水,把小米和红枣放进去,大火煮开后转小火煮个15分钟左右,直到小米变得黏稠就可以了。这个粥口感香甜,还能促进铁的吸收。
第二个是猪肝菠菜汤。把猪肝切成薄片,用清水泡一会儿,去掉血水。菠菜洗净切段。锅里烧开水,把猪肝放进去焯一下,捞出来。再重新烧一锅水,放入猪肝和菠菜,煮个几分钟,加点盐调味就成了。
还有五红汤也很不错。准备红枣、红豆、红皮花生、枸杞和红糖。把这些食材都洗干净,一起放到锅里,加水煮20分钟左右。五红汤可以作为加餐,每天喝上一碗,补气血效果特别好。
另外,黑芝麻核桃糊也值得一试。把黑芝麻和核桃炒熟,然后用料理机打成粉。吃的时候,取适量的粉,用开水冲开,搅拌均匀就行。口感细腻,营养丰富。最后是清蒸红枣桂圆。把红枣和桂圆洗净,放到碗里,隔水蒸个15分钟。这个做法简单,能最大程度保留食材的营养。
虽然这些补血方法很不错,但也要注意避免一些误区。有些妈妈觉得吃点辣的能开胃,就吃很多辛辣刺激的食物,可辛辣食物会让身体燥热,还可能影响乳汁的质量,对宝宝也不好。还有些妈妈不小心吃了回奶的食物,像韭菜、麦芽等,结果乳汁分泌减少,宝宝的口粮供应就成了问题。
也有妈妈想着吃补药能快速补气血,就盲目吃。但很多补药成分复杂,可能会通过乳汁影响宝宝健康,所以用药一定要谨慎。哺乳期补气血很重要,选对方法更重要。我分享的这些食材和食谱,食材容易买到,操作也简单,大家可以试试,希望每个哺乳期的妈妈都能气血满满,身体健健康康。